湖北武汉墙体广告 楚天都市报讯（记者谢玲）把螺旋藻、西洋参、铁皮石斛等保健品也加入到月饼馅料中——记者发现，本年月饼馅料变脸，以往，高级月饼比拼主要是看谁的馅料贵重，本年，则开端比拼保健功用。
　　日前，家住光谷的赵先生收到了客户公司寄过来的一盒月饼，里边的口味让他眼前一亮。有苦荞火 腿、石斛豆沙、藻香莲蓉等口味，配料表上注明，这几个口味里分别加入了苦荞、铁皮枫斗石斛、螺旋藻等保健品，适合尿酸高、血糖高、血脂高的人群食用。赵先 生表明，这些都是曾经没听过的口味。
　　记者昨天在数家超市发现，除了枣泥、莲蓉、蛋黄等传统口味月饼，本年不少商家推出了养分保健月饼，将螺旋藻、磷脂、枸杞、西洋参、乳钙等添加到馅料里。不少消费者表明，没想过这些保健品还能出如今月饼里。
　　除了加入各种养分保健食材作馅料外，本年不少品牌月饼都将甜度恰当下降了，有的则推出无糖、低糖月饼。
　　记者在中百、武商议贩、家乐福等大型超市发现，月饼已全部铺货，很多品牌都有散称、盒装的无糖、低糖月饼，报价和传统口味差不多。
　　在后湖大路一家超市购物的肖女士表明，豆沙、莲蓉口味的月饼遍及偏甜，她每年都买分量少的小包 装月饼，大的都吃不完。“如今我们都考究健康理念，年轻人不太喜爱太甜、太油的月饼，让人发腻。”武汉老字号扬子江月饼商场负责人徐祥松通知记者，本年新 出的提浆月饼没那么甜，通过工艺把糖浆提纯后甜度下降，做出的月饼口感松脆，枣泥口味吃起来也没那么油。
　　记者得悉，受限于传统工艺和口感，即便改进过的月饼仍是高糖、高脂、高热量食物，消化功用欠好的人不宜吃太多，患糖尿病等缓慢疾病的人也应尽量少吃。
　　记者咨询武汉食物工业协会人士得悉，传统广式月饼含糖量在40%左右，脂肪含量约30%，苏式月饼脂肪含量略高一些。至于无糖月饼，并非不含糖，大都是用别的甜味剂替代了蔗糖，还也许添加了葡萄糖浆、麦芽糖浆等，吃完都会让血糖疾速增加。