四川广安墙体广告  9月17日，广安市前锋区小井乡联合区食物药品监督办理局对辖区各餐饮店、小食物店及乡村厨师进行了会集训练。
　　据了解，本次参与人员合计74余人，发放宣扬材料147余份，会上首要训练包括乡村聚餐食物安全注意事项、食物安全事情的应急处置、食物及原料收购、检验、加工、储存、出售、留样、进出货台账等环节的办理，乡村群体性聚餐存案手续等方面进行训练。
　　训练会上，区食物药品监督办理局工作人员从餐饮效劳食物安全基本常识、餐饮食物中常见的损害要素、食物中毒的防止原则以及餐饮效劳食物安全规章制度和安全操作规程等方面为餐饮从业人员进行授课。