禄丰县开展节前食品加工小作坊专项检查_

　　云南楚雄墙体广告近来，为保障“中秋”、“国庆”时期大众食物质量安全，禄丰县商场监督管理局安排执法人员对全县范围内糕点加工和白酒加工等节日要点花费食物加工小作坊进行查看。
　　该局一是对小作坊建立健全质量安全管理准则的执行情况进行查看，增强从业人员食物安全第一责任人认识，确保产品质量安全；二是查看原辅资料、食物添加剂以及包装资料的进货收据及台帐，催促其执行进货查验准则，抓好源头质量关；三是对出产加工现场环境、卫生状况要点查看，要求其定时对出产场所的卫生状况进行自查，确保加工环境清洗；四是严查回收过期产品去向，根绝运用蜕变质料进行再加工行动。
　　到目前，该局出动执法人员38人次，执法车辆9台次，查看糕点加工小作坊11户，白酒加工小作坊5户，在查看中对2户糕点加工小作坊加工场所规划不合理、2户糕点加工小作坊没有执行进货查验准则和 3户白酒加工小作坊加工区域卫生状况差的情况下发了责令改正通知书，要求其在规则时限内认真整改。