安徽墙体广告  　校园食堂是否清洁？旅游景区饭馆质量怎么？农家乐餐饮能否让游客定心？10月11日，安徽省食药监局发布了最新一期食物花费日常监管信息。信息显现，有些校园、旅游景区饭馆清洁水平有待进一步提高。
　　据悉，本次共查看了21家餐饮单位，包含校园食堂、旅游景区饭馆和农家乐等，触及区域包含淮北、宿州、六安、池州、黄山、芜湖等市。
　　其间，有些校园食堂在查看中暴露出一些问题。如在淮北市天一中，查看人员发现学食堂食物原材料进货台账及索证索票不完备；安徽省淮北工业校园食堂有些餐具清洗不净；濉溪县广文校园食堂“三防”设置不到位。而淮北市第二试验幼儿园食堂，淮北市天一中学食堂等7所校园食堂，食物留样不足100克。
　　据省食药监局食物花费监管处介绍，各类校园食堂供餐时请求每餐次的食物制品都有必要留样，每种分量不少于100克，并在冷藏条件下保留48小时以上。留样食物应标明食物的称号、留样量、留样时间、留样人员、审阅人员等；留样冷藏柜有必要专用，不得放置别的物品。食物留样是为了在一旦发作食物中毒事件或疑似食物中毒事件，能够经过查验留样食物帮助查明原因。
　　本次省食药监局对3家旅游景区餐饮酒店进行了查看，发现天堂寨度假村首要问题是食物处理区未进行功用分区；九华山聚龙大酒店1名食物从业人员无健康证。
　　同时，查看组还查看了金寨县闲适农庄酒店、黄山区太平湖竹园山土菜馆、黟县闻溪亭人家饭馆、黟县打鼓岭人家饭馆等4家农家乐，发现单个农家乐存在进货台账记载不完整、三防设施不完善等景象。
　　现在，安徽省食药监局已经请求不合格餐饮单位期限整改，并请求辖区食药监部分做好检验作业，保证人民群众的饮食安全。