广东珠海墙体广告 最甘旨的家常菜在哪里？“舌尖上的珠海”美食大赛17日在珠海心海州颁奖，这次大赛招引了很多珠海、澳门民众重视，两名珠海当地人凭绝技别离夺取了家常菜组、点心小吃组冠军。
　　本次大赛由珠海市餐饮协会等单位共同举行，据卡都海俊房产开发有限公司董事、履行总经理周宇新介绍，该比赛以“寻觅最甘旨的家常菜”为主题，期望经过美食大赛的方法，可以引发繁忙都市人对家及家人的关怀与关怀，回归日子，回归家庭。
　　“舌尖上的珠海”家常美食大赛分为线上相片大赛与线下烹饪大赛两个环节，自9月20日开赛以来，比赛组委会累计收到200余组参赛著作，当天从线上相片大赛脱颖而出的20名选手来到现场，精选海鲜、肉类、蔬菜、生果、粗粮等丰厚食材等原材料，经过现场煎、炒、炸、烤、炖等多种烹饪方法进行竞技，终究珠海本地人陈灿优凭着“芝士焗大明虾”取得家常菜组冠军，冼小筠凭“木糠蛋糕”摘取点心小吃组冠军。
　　获奖者陈灿优接受采访时称，自个从事餐饮职业，芝士焗大明虾是自个的拿手菜。冼小筠告诉记者，其从事客服职业，平时对烹饪感兴趣，刚学做蛋糕只有短短几个月，没想到这次能拿到冠军。
　　心海州运营方珠海市维佳斯出资办理有限公司企划经理占振江称：“在广东各地，甚至日本、韩国、东南亚一带散布着从珠海斗门区乾务镇走出去的厨师，该镇被喻为‘厨师之乡’。”占振江说，珠海万山群岛是我国第二大天然渔场，“该地海产富饶，食材丰厚，是吃货心中的‘美食圣地’之一，这次举行‘舌尖上的珠海’美食大赛，即是为了发掘更多不被人知的本乡菜式、私房菜式，招引更多港澳旅客和内地美食家到珠海来旅行。”
　　据悉，总建筑面积达110万平方米的心海州是珠海市在建规划最大的都市综合体项目之一，该项目商业街面积达4.9万平方米，会集商业区域3.3万平方米，引进了意大利美食广场、美国伊特利美食广场等项目。(完)
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