浙江绍兴墙体广告  “6度的十分爽口，28度的有些浓郁……”昨日，78岁的顾渭川报名参加了“国稀杯”2015重阳民间品酒大赛。当品味过5种度数不一样的“国稀”新品黄酒后，他大呼过瘾，说自己喝了30年黄酒，仍是首次喝到这样的黄酒，这真实让人振奋。
　　让顾渭川白叟感叹的好酒，全来自绍兴国稀酒酿制有限公司，这些酒恰是这家公司经过多年苦心研究而开发出来的新式黄酒。公司总裁汪雅平说，期望经过这样的立异和突破，推进绍兴黄酒工业的转型晋级，助绍兴黄酒突围。
　　“传统黄酒的酒精度在8度~20度，而咱们的黄酒却能到达6度~60度，归于新式黄酒。咱们还能够依据大家的不一样需要，用高科技出产出不一样度数 的黄酒。更有意思的是，传统黄酒依照年份区别，而咱们的酒则是以不一样的度数和口味来分门别类。”汪雅平告倾诉，立异式黄酒问世后，能够满意不一样消费者的口 味需要，使黄酒突破了传统，可望开辟更大的商场空间。
　　据介绍，这家公司以手艺酿制的5年陈以上黄酒为原材料，经过高科技的别离技能和设备，在不增加一滴水、一滴酒精，不破坏黄酒一切成分的情况下， 出产出新式黄酒。为出产这种立异式黄酒，该公司聘请了多位黄酒酿制大师组成专家团队，还联手浙江大学共同研发，花费5年时刻，终究实现了黄酒酿制技能的突 破。这项技术还获得了国家专利。
　　汪雅平告诉记者，他们选用的多塔别离提纯技术，还能在低温绝压常态下，使用不一样分子间的比重区别，将对人体有害的甲醇、甲醛、杂醇油等物质别离 出去，并充沛保留了对人体有益的多种氨基酸、活性矿物质元素、多肽、多糖、蛋白质等，能有用缓解普通黄酒喝多后可能呈现的上头、口燥等疑问。
　　“国稀”新式黄酒一面市，马上引起商场重视。公司推广人员告诉记者，现在“国稀”新式黄酒首要在外地出售，并已在北京、天津、上海等大城市赢得了商场和口碑。今后，他们会更注重在绍兴本地开辟商场，让更多绍兴市民能喝到这种立异黄酒。