吃饭想减盐减酸，但又抵受不住诱惑？日本研讨人员研发的“调味电叉”就能帮到你。据香港“东网”3月30日报道，有日本科学家研发出一款电叉，宣称能够应用电力刺激味蕾，令食物变得更咸更酸。以后人们或者不需求放盐或用茄汁，都能够吃到咸味及酸味，满足味觉享用。
　　据报道，“调味电叉”应用可充电的电池以及电流配合，当运用者将叉子放进口内，并按下叉柄的按钮时，电流就会传到舌头，刺激味蕾，让运用者吃到咸味和酸味。“调味电叉”更有3种咸度以供选择。不过，若按钮按得太多，电叉可能会产生令人难受的金属滋味。
　　“调味电叉”是由日本东京大学一个研讨室的团队创造，针对奉行低盐或无盐餐单的人士而设计。