筷子用几个月后，顶端的色彩就变深了，即便细心冲洗也固不自封。很多人对此不以为意，本来，这是需求更换新筷子的象征。
　　据黑龙江省健康办理学会委员徐伟介绍，一般筷子在运用3～6个月后，色彩会变深。细菌的长时间堆积是发作色彩改变的主要因素。此外，长时间将筷子放在橱柜内，则也许加快筷子“蜕变”，甚至滋生“黄曲霉素”，诱发癌症。家用筷子运用寿命最多半年，一旦变色，即便不到半年也应更换。筷子清洁以后，应放在枯燥通风处晾干，有条件的能够放在消毒柜里，或是常常让筷子晒晒太阳。
　　为了延伸筷子的运用寿命，一是就餐时不要咬筷子。如果筷子头被咬坏，外表的凹槽会沾上很多残留食屑、油腻等脏物，若清洁不净，就会繁衍各种细菌、病菌，如幽门螺旋杆菌最简单在筷子上传达，导致胃肠炎。二是不要用就餐的筷子煎炸食物，由于竹木筷子煎炸后会碳化变黑，硬度变差，简单发霉、掉渣、藏污纳垢，而漆筷中含有铅、铬等重金属，经煎炸也许有重金属中毒和致癌的危险。所以，煎炸食物最好用专用的竹筷。