“全国羊肚菌出产演示基地”落户三门峡，为本地农业增收、农人致富，精准扶贫增添了一把利器。
　　羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑，养分丰厚，是一种珍贵食用菌，目前仅靠收集野生菌供食用，远远满意不了消费者需要。野生羊肚菌数量有限，人工栽培 羊肚菌变成一种趋势。随着人工栽培羊肚菌技能在国内获得重大突破，商业化、规模化栽培变成实际。在目前国内群众菇类种类出现产能过剩的前提下，羊肚菌的药 用价值和经济价值得到商场认可，越来越多的栽培户把羊肚菌栽培作为又一投资热门。
　　记者了解到，三门峡“全国羊肚菌出产演示基地”将不断加大珍稀羊肚菌种类的研制和出产力度，老练栽培技能，构成出产规模，在食用菌工业改变出产经营方式和深化供应侧变革方面做积极探索。
　　基地负责人宋向国向中新网记者介绍，目前人工栽培羊肚菌技能现已老练，农人栽培两亩羊肚菌，半年即可脱贫。