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“葱爆肉”咋成了餐桌上的“炫富菜”
相关案例: https://www.gyxmad.com/henan/ 本文标签: 河南许昌门头店招

服务热线:400-6060-805 时间:2016-04-12
识别扫一扫,生意好朋友
    河南许昌墙体广告  近来,朋友圈被菜价刷了屏,街头巷尾、邻里之间讨论的都是菜价涨,肉价贵,吃不起了。更有微友戏弄:“假如下馆子,点上一盘‘葱爆肉’,开口一嘴葱味,那就是炫富了……”
    虽然这种戏弄有些夸大,但大葱变成“贵族”、每斤8.5元的报价已是不争的现实。并且,猪肉报价继续走高,精瘦肉每斤已高达18元之多。这让一盘“葱爆肉”确实身价倍涨,不少饭馆全部停售,呈现炫富之说也多少在理。
    9元多就买了两根大葱
    “曾经买葱都是按捆买,如今按根买,你看我这9元多钱就买了两根葱。”上周末,家住铁西区的张大妈说,从前的这个时分,大葱每斤也就三四元钱,可如今8元一斤,前两天还有卖10元一斤的。
    在十二线蔬菜批发商场批发大葱的商贩们通知记者,如今大葱批发价在5元到7元之间,报价不是很稳定,时高时低。据介绍,沈阳的大葱都是从山东中转站过来的,通过去皮粗加工从“毛葱”变“净葱”,每斤4元多的批发报价就涨了1元多钱,以后才运输到沈阳批发商场。
    因为中心加价转卖,运营大葱的商贩们普遍抱怨生意难做。商贩刘师傅说,菜商场的小贩来批发进货,卖给顾客前还要提前把叶尖儿和黄叶摘掉,一斤葱变了七两,丢失成本都得加价转嫁到消费者身上,最后到市民手中的报价自然低不了。并且,报价越高,大葱越卖不动。
    业内人士表明,前几年大葱报价曾经呈现过大涨,以后种大葱的农户多了起来,成果致使接连两年大葱都呈现了滞销,上一年菜农大葱都烂在地里,白送到商场都没人要。大葱滞销,不少农户减少了大葱的栽培。本年受此前一股寒流突击,大葱又减了产,便呈现了如今的高价大葱。
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