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培训分离典型食品案例，剖析了当前食品平安形势及其重要性，请求各食品运营企业诚信运营，营造食品放心工程。培训细致解析了《食品平安法》，让大家明白食品消费、流通和餐饮效劳等环节的更严请求。食品平安运营者作为食品平安第一义务人，更要违法运营，增强职业道德涵养，实在实行职责。同时，对食品添加剂、食品检测、预包装食品、网络食品、进出口商品等方面的监管规范停止了明白。请求各食品运营单位认清形势、转变思想，依法从业、消费，切实在实做良知食品。
参训人员表示，这次培训使他们愈加纯熟地控制了法律法规，加强了法律认识和义务认识，对今后做好食品平安工作更有自信心了。