一个月前,丁爹爹吃饭时总觉得有些不顺利,如同嗓子那里被什么梗住了。上星期,他才到武汉市榜首医院消化内科诊治,一查胃镜,发现他食管中段有一处黏膜有小突起,活检以后,断定这段拱起是食管结核。本周,爹爹一直在进行抗结核医治,情况才有些好转。
好端端的人怎么会患上食管结核呢?医师再三具体诘问爹爹的生活方式和饮食细节,结果发现,疑问也许就出在一块砧板上。本来,丁爹爹格外节省,厨房里的一块木质砧板,在上面剁菜剁肉已用了20多年了,不仅裂纹丛生,而且因常年湿润,已长了厚厚一层霉,热水烫洗也杯水车薪,但他仍舍不得丢掉。医师高度怀疑,很也许这个发霉的砧板感染上了结核杆菌,致使爹爹病从口入。
医师提示:
砧板消毒是厨房清洁的关键环节,首要,最佳切熟食和生食要分隔,天天运用完毕后要用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,再用沸水烫5分钟;其次,能够经常用食盐来擦洗,并每周放在阳光下暴晒30分钟以上;最终,一旦发现砧板有开裂、霉变景象,就应该更换新的。