浙江湖州墙体广告  卤味、豆成品等一直以来都是农贸商场食物安全监管作业的重中之重、难中之难，存在一定的食物安全危险危险。自去年三季度以来，吴兴区商场监管局屡次安排开 展了农贸商场卤味、豆成品、血成品等食物专项抽检，共抽检109批次，发现有7批次不合格，均已立案查处，并向社会公示有关抽检结果。
　　针对抽检中发现的有些经营户存在食物添加剂的违法行为的共性疑问。近期，该局又安排展开了农贸商场卤味、豆成品、盆菜、副食物等经营户的食物安全专题训练。目前，已有碧浪湖等多家农贸商场举行了训练活动，训练经营户80余人次。
　　训练内容主要环绕吴兴区食物安全现状和《食物安全法》新的特色展开，着重强调了《食物安全法》加剧了对违法行为的处罚力度，并以案说法，经过介绍这些年吴兴区查处的各类食物违法案件的处理状况，使经营户警钟长鸣。
　　接下去，该局将持续分期分批对辖区别的各农贸商场经营户展开专题训练，以进一步提高经营户的食物安全自律意识。
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