依照告诉请求， 各县区食物和商场监督管理局将在中高考前，展开校园食堂、考生食宿点及校园周边餐饮效劳单位全面查看，排查各类食物安全隐患，要点查看餐饮效劳单位答应天资、从业人员健康、加工场合卫生状况、食物及原料收购索证、食物加工制造进程、卫生设备运转、餐饮具清洗消毒、食物添加剂使用和食物留样等状况。 考试时期，还将加大餐饮效劳食物安全巡查力度，对考生会集食宿点，派专门查看小组进驻实行全程监督。
另外，告诉还请求各县区食药监管部分要仔细做好各类突发餐饮效劳食物安全事件的应急处置准备工作，完善中高考时期餐饮效劳食物安全应急预案，加强应急值守，保证信息通畅。