“一杯茶”香飘万里，产值奉献率不时提升。高山云雾出好茶，经过多年的不懈努力，南涧成为全国118个茶叶区域开展规划重点基地县之一，也是农业部指定的展开规范茶园创立的茶叶基地县之一。目前，全县茶园面积稳定在11万亩，有9.12万亩茶园经过了无公害场地认证，2.5万亩茶园经过绿色食品消费基地认证，1.11万亩茶园经过有机茶产地认证。2015年，全县完成茶叶产量487万公斤，综合产值达5.9亿元，2016年估计可完成茶叶产量500万公斤，综合产值估计达6.5亿元。
“一只鸡”、“一头牛”持续开展壮大，不时充盈山区大众“钱袋子”。云南“六大名鸡”之一的无量山乌骨鸡出产在南涧，因共同的遗传性状，2010年被列入《中国国度畜禽遗传资源名录》，2013年经过农业部农产品天文标志注销，产品商标注册投入运用。在各级相关部门的协助支持下，无量山乌骨鸡产业日益开展，2015年全县无量山乌骨鸡存栏达180万只、出栏340万只，完成产值2.63亿元；2016年估计出栏无量山乌骨鸡350万只，完成产值2.8亿元。
南涧肉牛在全国、全省皆有名气，其产业具有较强优势，农业部全国肉牛优势区域规划规划曾把南涧列为“全国肉牛优势产区”，2009年被肯定为全国肉牛产业体系示范县，2010年被国度财政部列为全国现代农业优质肉牛产业示范县。经过精心扶植和着力打造，目前南涧优质肉牛比例跃居全省前列，2015年全县肉牛存栏达11.5万头，出栏8.29万头，完成产值3.05亿元；估计2016年出栏肉牛8.7万头，完成产值3.55亿元。
“一棵药”健壮生长，呈现可持续开展势头。经过鼎力度的招商引资，无量药谷、亿桦惠农、三七科技灯盏花、灵宝无量山土特产、金泉生物科技等众多生物药业企业入驻南涧，投资建立中药材基地和中药材精深加工厂，全县生物药业以史无前例的良好势头蓬勃开展。2015年，全县以三七、重楼、灯盏花、石斛、红花等为主的中药材种植面积开展到2.9万亩，完成产值3.25亿元；2016年全县中药材种植面积方案开展到3.2万亩，估计产值5亿元。