浙江墙体广告  返乡创业的浦江大学生潘凯旋，用一根面拉出了千万元的年出售额，也将自个所在的小村庄和外面的大千世界联结在了一同。
1989年出世的潘凯旋，家住县城最北边的檀溪镇潘周家村。村子由原潘家村和周家村兼并而来，依山傍水，站在村口就能了望壶源江，村中有十余座明清期间的古建筑和很多古民居，素有浦北“小桃源”之称。但潘周家村还有块更嘹亮的招牌，即是这儿的“一根面”。
回故土，重品幼年滋味
“一根面”在潘周家村已有600余年的前史，以长、细、韧、滑着称。它的制造技能复杂，和面时需求参与精盐和植物油，重复捶打，使面条柔韧而有劲 道。和面揉条后，需发酵上一整夜，次日清晨再上架拉面并晾干。适可而止的揉捏和盐分赋予了潘周家手艺面优异的延展性，一根面能够绵延不断，拉出上千米也不 在话下。
“一根面”可谓当之无愧。煮面的时分，架上一口大锅，将面一点点往锅里送。最先下的面条不糊烂，最终下的面条不夹生。六七人吃时下一根面，一两百人 吃，也只需下一根面。捞面的时分，需用竹筷夹断。面条弹牙有嚼劲，配上蛋皮丝、野笋、肉丝构成的面浇头，是一道风味十足的农家美食。
这一碗标志着长长久久的“一根面”，是潘凯旋幼年的滋味。
小伙子肌肤乌黑，性情腼腆。见到他时，他刚做完农活赶下山，脚上的套鞋还沾着新泥。不善言辞的他，不少问题都是由一旁的母亲陈玉仙“弥补抢答”完成的。
浙江新闻客户端通讯员 张长勇 摄
据潘凯旋回想，潘周家简直家家户户都做面条，但大多仅仅自家吃或是款待亲友，并不作为商品出售。2005年，因为父亲意外受伤，家里的经济重担落到 了母亲肩上。陈玉仙思来想去，干脆咬咬牙，从“一根面”着手，牵头和村里人一同成立了浦江县盘溪手艺面专业合社，“记忆里那几年，母亲一向为了手艺面的生 产、包装、出售四处奔波。”
2011年，结业后的潘凯旋先是在宁波找了一份出售作业。合作社在母亲的手里逐渐成长，当时年出售额已达到400多万元。觉着忙不过来，陈玉仙思考让儿子回家，帮自个一同打理合作社。
潘凯旋说：“本来最开端我也犹疑过。那时分村里年轻人不多，回来了怕无聊。但母亲总劝我，说在外面打工是为了挣钱，回村里卖‘一根面’也是挣钱，那么为何不回来呢？知道她辛苦，最终仍是回来了。”
用心思，突破开展瓶颈
回乡后的潘凯旋发现，尽管合作社收入丰厚，但出产场地、气候、包装、运送等多种要素，制约了它的进一步开展。比方，晒一根面是有温度请求的，以15到20摄氏度最为适宜，一年中通常只要五六个月合适加工。合作社要开展壮大，有必要实行标准化出产。
潘凯旋先是将自家的加工厂进行标准化改造，新建了制造、检验、包装一条龙出产线及化验室、原材料与制品仓库等隶属设备，并制订了出产、商品质量检验、安全办理等一系列规章制度。
此外，他还在每个厂房里都安装了空谐和除湿机，“空谐和除湿机能够调理温度和湿度，这么一来，下雨天和大热天都能正常作业了。”手艺面的产值敏捷提高，商品求过于供的局势也得以减轻。
浙江新闻客户端 通讯员 吴小杭 摄
“一根面”又分为制品干面和半制品湿面。湿面口感非常好，但当天制造当天就得出售掉，包装时面条还简单彼此黏连。在曩昔，消费者只要来到村里，才能吃上一碗地道的“一根面”。怎么让这款人气商品走出潘周家？潘凯旋在包装上动起了心思。
他先是选用同心圆的包装，但发现作用并不理想，所以再次调整思路。通过一两年的实验，总算解决了这一难题。“在包装的时分，把和洽的面做成条柱形， 放进螺旋的包装里。为了防止黏连和水分流失，我还在面柱上涂了食用油。这样的湿面，能保留2到3天，便于运送，并且客人买回家就能直接下锅。”他说。
2013年，潘凯旋创造的手艺拉面半制品制造方法及其半制品包装组件，被国家知识产权局颁发创造专利，他创造的手艺拉面半制品包装组成也被颁发实用新型专利。
提起儿子，陈玉仙一脸自豪：“尽管这面是我做的，可是儿子让潘周家的‘一根面’走了出去。”
创品牌，土货走向城市
除了商品技能的更新，潘凯旋对品牌的推行也很注重。2013年，合作社的“盘溪”商标被认定为金华市着名商标。如今，潘凯旋又开端预备材料，计划申请浙江省着名商标。
“本来，我大学所学的专业和卖‘一根面’算不上对口，但我看过外面的世界，大学4年的学习又提高了我的知识水平，这即是我的优势。”潘凯旋说，返乡大学生能为故土做的最大贡献，即是运用他们所把握的信息，去开拓更新、更宽广的商场。
为了解商场的最新需求，潘凯旋常带着乡民们到全国各地参与展会。此外，他还开起了网店，积极对外招聘代理商，一同进驻檀溪镇电商园、浦江滋味等电商途径，“上一年，咱们刚刚试水电商领域，就取得了10多万元的出售额，尽管不多，但也拓荒了新的出售途径。”
这根细长而带有韧劲的手艺面，还为小村庄带来了可观的经济效益。如今，合作社的年出售额逐年增加，现已从2012年的653万元，增加到了2015年的1000万元以上。上一年，有500多吨手艺面从潘周家运往浦江、义乌、杭州等地。
跟着“五水共治”的开展，浦江的生态旅游越来越兴旺。潘凯旋回想说，近几年，来山区的游客不断增加，合作社的经济收益也随之增加，还有不少乡民做起 了民宿生意。在合作社的股动下，不只潘周家村的400多农户从事手艺面加工，周边大元、洪山乃至桐庐县的引坑等山村合计600余户农户，也相继参与手艺面 制造职业。“曩昔觉得自个是抛弃了愿望回到家园，如今觉得，带着我们一同挣钱，这个愿望也挺不错的。”
如今，潘凯旋还约了几名大学同学，一同来家园创业。看来，这条“一根面”牵出的创业路，还能走得更长、更远。
新美广告公司：http://www.gyxmad.com