江苏扬州墙体广告  每年5月第三周为我国“全民营养周”。昨天，我市“全民营养周”活动在邗江方巷镇方家巷社区启动，该活动由市营养学会、市总工会等单位结合举行，专家共同传播科学饮食的安康营养理念，推进改善家庭的饮食构造，真正完成“天天好营养，终身享安康”的全民安康目的。

　　现场

　　手把手教学八段锦

　　“出左脚，左手向外，拉弓……左右拉弓似射雕。”当天，来自市体育局健身气功协会人员停止了八段锦等扮演，并现场手把手教大家如何做。

　　方家巷社区居民62岁的强国兰跟在教师后面一招一式学得很认真，不一会儿，头上冒出汗。她说：“动作看似轻柔，但是还是比拟用力的，打了几个动作后，人觉得很舒适。”老人说，往常我们生活条件好了，就想提升生活质量，曾经学了广场舞，如今还想学打太极拳。

　　该协会有关担任人表示，只需大家想学，就会全力教大家。市营养学会副理事长蒋放说，安康的生活每天要运动6000步，打太极拳、做家务等都能够算。吃动两均衡，一方面要吃得平衡营养，另一方面就是要动起来。

　　宣传

　　新版膳食指南有变化

　　据理解，我国发布膳食指南有近30年的历史了。1989年，中国营养学会初次发布膳食指南，随后在1997年和2007年停止修订，发布了第二版和第三版。5月13日，国度卫计委发布了《中国居民膳食指南(2016)》，属于第四版，这也是此次活动的宣传重点。

　　“该膳食指南不只利于百姓进步根本营养和安康素养，对营养教育、临床医疗、妇幼保健、媒体传播也都大有协助。”据蒋放引见，“全民营养周”旨在经过多种方式的宣传，使大家都理解新版膳食指南、进步安康素养、树立营养重生活，让大家盲目养成安康的生活方式。“哪怕一周时间只记住一个营养学问，日积月累也会有明显的进步。”

　　据悉，该新指南分为三个局部：普通人群(两岁以上安康人)、特殊人群(孕妇乳母、婴幼儿、儿童青少年、老年、素食人群)，理论应用局部。普通人群是最主要的局部，分为六个中心条目，每个中心条目都格外新颖适用。而配套指南的三大法宝：宝塔、餐盘、算盘，简约亮堂，好用好记。

　　专家引见，与2007版比拟，2016版膳食指南有五大变化：

　　【变化一】上调了水的日均倡议摄入量，对水果、动物性食品还有大豆、盐的摄入量略有下调。

　　【变化二】食物多样性有了量化规范，倡议均匀每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

　　【变化三】“安康体重”概念提到前列，新版指南“中心倡议”的第二条是“吃动均衡、安康体重”，而在上一版中，这一点仅排在第六条。

　　【变化四】与旧版相比，新版指南在“中心倡议”中加了“控糖”二字，倡议控制添加糖的摄入量，每天摄入不超越50g，最好控制在25g以下。

　　【变化五】特别强调“根绝糜费，兴新食尚”，在新版指南的6条“中心倡议”中，“根绝糜费，兴新食尚”是新参加的内容。

　　倡议

　　餐餐有蔬菜天天吃水果

　　“慢性病来得静悄然，来了之后根本上就走不了，使人们的生活质量降落，并带来了很大的担负，预防最重要。”市营养学会理事长、扬大旅游烹饪学院教授彭景从2012年全国营养调查数据动手，为大家全方位解析了新版膳食指南下每天怎样科学地吃。

　　那么，安康的生活是什么样的呢？彭景说，依据世界卫生组织的定义那就是合理营养、戒烟限酒、恰当锻炼、心理均衡。

　　中国居民营养与慢性病情况报告(2015)显现，我国居民蔬菜摄入缺乏，而且摄入量在降落，同时，水果摄入量处于较低程度。而糖尿病、高血压等慢性疾病与百姓的日常饮食习气有亲密关系。

　　新版指南倡议，普通人每天应该吃300至500克蔬菜。与大家通常以为水果不在正餐中的做法不同，这次中国的膳食指南中初次明白将水果列在餐盘中，倡议每天食用200克至350克水果。无论是蔬菜还是水果，都请求新颖，果汁不能替代水果。

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