小龙虾上市,报价同比涨三成
“要虾不?有大有小,随你挑,13-25元/斤。”日前,记者刚走进老虎沟大商场,就听到卖虾的商贩们不停在吆喝着。为了能将虾卖出去,不少商贩表明,他们的虾除了来自潜江、武汉等地,还有丹江口和四川的小龙虾。
“因为四川的小龙虾成本较高,如今十堰商场基本不卖四川的虾了,不管是市民还是饭馆都挑选来自江汉平原一带的小龙虾。”长时间经营小龙虾生意的刘老板表明,这些虾除了通过长途汽车运送外,运送量大的商贩还有自己的运送卡车,假如有人需要带50斤以上的货品,他的车辆能够顺带,每斤收费一元钱。
“除了司机薪酬,加上运送费、过路费,还有门面摊位费、办理费,等拿到商场上销售时,能够赚到手的也即是个辛苦钱。”一位长时间做小龙虾生意的商贩说,从货源地拿货到出售,差价就一两元钱,去掉各种费用,赢利每斤不到一元钱。
“如今不少大饭馆都是直接从潜江等地进货,和从前比,生意难做多了。”刘老板表明,本年的小龙虾报价比从前要贵一些,近来才逐步降了一点儿。
记者造访多家商铺得知,本年小龙虾和从前比,每斤报价都要贵5元摆布,同比上涨三成摆布。
质量不一样 报价相差悬殊
“3-4钱重的小龙虾,每斤12元;6钱重的每斤16元;1.5两以上的每斤要45元。”昨日,记者联系上在潜江做小龙虾批发的王老板,他通知记者,他经营的小龙虾能够发往全国各地,运往十堰,加一元钱运费,通过长途客车,能够直接送到十堰客运站。
“咱们这些虾都是从养殖户那里收买的。”王老板说,批发的小龙虾都是由本地虾农一大早捕捉起来后,一筐筐运到批发商场,然后通过分拣,将小龙虾分类、装筐,运往全国各地。
“虾已经上市快两个月了,最早的时分收买的混虾25元/斤,5钱以下的15至20元/斤,5至6钱的25元/斤,8钱以上的28至30元/斤。咱们首要销往上海、南京、姑苏等大城市。”王老板说,依据不一样质量区别,本年报价比去年同期高出了4-10元不等。
“如今都想吃个头大的虾,本来哪儿有那么多?”沙洋县一位养殖户说。记者了解到,尽管小龙虾在不断增产,但个头大的小龙虾却并未增产,一些质量高、到达1两重以上的大虾,一亩水塘产出量里只占两三成。
这些年,因为商场需求精养提升产品值,养殖户们投的饵料成本和人工办理成本也逐年增高。“小龙虾从泥田捞起来,到商场零售,最少通过养殖户、收买商、批发商等三道手。”一位长时间做水产批发生意的人士介绍,每斤涨一元钱,比及饭馆或市民商场采购时,报价就会上涨好几元钱。
潜江批发商王老板表明,小龙虾依据巨细区别,报价从10元-45元不等,相差十分悬殊。
