亲戚从楚雄老家来
带着几瓶牟定油腐乳
这份浓浓的乡音 亲情啊
还是红润润 油汪汪的表情和滋味
带着老家共同的滋味和亲切
如流淌万年的天台石羊井泉水
如云香嫂子家的豆腐坊
感激亲人捐赠了家乡废物
这次又见到了她真容
品偿了柔糯留香的风味
难得这罐好腐乳的香味
不断沉淀出历史文化的厚重
油腐乳 素腐乳 酒腐乳
以至还降服了野生菌的野性
把平凡大豆化腐朽为神奇
把腐乳腌渍成牟定的新名片
我欣喜于 千年老咸菜玩出新把戏
乡下土黄豆承载了洋公司
边疆小中央筹划着大产业