广东化州墙体广告   5月18日，茂名市食物药品监督管理局黄文豪副局长率队到化州市官桥中学、南山寺斋堂进行餐饮食物安全飞翔查看。
   查看组采取“不发告诉、不打招待、不听报告、不必伴随和招待，直奔底层、直插现场”的“四不两直”方法进行查看。查看组一行先后深化到化州市官桥中学、 南山寺，具体查阅答应状况、质料食物收购进货查验记录、索证索票准则、食物仓储、餐饮具清洁消毒、食物留样等要点环节。在南山寺斋堂，查看组实地查看了食 品库房、清洁区、餐具寄存区、炒菜区、蒸饭区、面包制作区等操作流程，格外查看了义工从业人员是不是持有健康合格证，食物安全管理准则和食物安全应急预案等 执行状况。查看中，为了确保广阔香客信徒安全用膳，查看组对南山寺斋堂提出了整改意见。
   查看组着重，底层监管部门要以这次飞翔查看为契机，加大食物安全监督查看力度，实在履行监管责任，保证广阔群众饮食安全。
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