陕西西安墙体广告　前几天有网友留言,要介绍一下永兴坊,今日小编就来给咱们扒一扒咱们永兴坊的那些霸气的美食吧.永兴坊是坐落西安市小东门里面的一条街道.东临顺城巷,是唐代108坊之一,旧日魏征府第.明清以来,这个当地被称为"鬼市",是西安闻名的旧货买卖、古玩商场.如今的永兴坊可不是鬼市啦,在这里重建了仿古的社区,来专门展示陕西省境内的非物质文明遗产美食文明,与闻名的回民坊有一拼了,是一条十分有特征的西安非遗美食一条街,不光能够品味传统的西安小吃,还能感触传统的西安文明. 永兴坊供给了陕西各地名小吃特征套餐、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特征宴席,能充沛满意国内外游客「一站式咥美陕西」的花费希望. 1,三原千层油饼 三原千层油饼又名赵家千层油饼,家传老号、百年老店,现由第三代传人赵峰持续运营.吃了一口,好香啊,有一点点油一点点咸味,但真的超级好吃,这种原汁原味不加蒜不加辣的滋味口齿留香. 2,西安粘糕甑糕 甑糕是西安的特征小吃.望文生义,「甑糕」即是以红枣和糯米为质料,用「甑」蒸制成的「糕」.甑糕米枣融合,老幼咸宜,养分丰厚,补养性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特. 3,西安粉汤羊血 西安粉汤羊血在永兴坊的关中巷,他家装饰得当现出浓郁的地域特征,清墙廊檐,大红的灯笼,墙上的老照片,把人带入古老的年月长河中,表现了老西安的历史进程和饮食文明.汤里的辣椒红彤彤的,很是诱人,香味浓郁,很好吃. 4,关中阁 关中阁里面都是正宗的关中美食,凉皮,肉夹馍,泡馍等. 5,健康蒸面 说完了关中,咱们来说陕南,说起陕南,榜首个就说健康.健康蒸面是健康当地小吃中的代表.只要是健康人或许在健康生活过或许跟健康有过相关的人,大多数人都喜爱食用健康蒸面,及至久居他乡后回健康探亲访友或出差归来,通常想品味享用的榜首食物即是蒸面. 6,柞水洋芋糍粑 柞水洋芋糍粑是陕南札水的一道特产.是用熟洋芋放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成,再配上酸菜(小芹菜)、葱花、香菜、蒜泥等拌料烧汤浇洒而食之,滋味幽香、爽滑细腻、甜润可口. 7,子长煎饼 说完了陕南,总算到陕北了,子长煎饼是省非物质文明遗产哦.有个词儿叫「未见其人先闻其声」,这家还没开门的时候,就播陕北民歌.老照片、腰鼓、大棉布门帘都显示陕北特征.煎饼按份卖,每份8个,饼更薄,个头更细巧,里面卷土豆丝、豆腐干或许小酥肉,还要淋上用醋、辣子、蒜调好的汤汁,滋味棒棒哒. 8,绥德黄馍馍 绥德黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃质料由糜子面发酵包裹蒸煮好的红枣豆类揉捏掺组成的豆枣泥馅蒸制而成口感松软带甜养分丰厚易消化因其色彩呈黄色所以名为黄馍馍陕北有些当地用小米面作为黄馍馍皮质料养分价值以及口感与糜子面相同.
　　
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