湖南湘潭墙体广告 民以食为天，吃是人们生活的头号大事。集贸市场内的食材能否平安？电子秤有没有短斤少两？公平秤能否真的公平？这些都与人民大众的切身利益亲密相关。5月20日是“世界计量日”，湘潭市计量所向外发布了集贸市场衡器检定结果，并就如何避免衡器作弊，为市民支招。
检查：商家经过改密码做出“八两秤”
5月24日，市计量所工作人员来到城正街农贸市场，对市场内的电子秤计量精确性停止检查。上午10时，工作人员在一家卖小菜的摊点，发现摊贩所用的杆秤计量不准，两公斤的规范砝码在该杆秤上显现数值为2.5公斤，也就是说，在这杆秤上显现的1公斤菜，实践上只要0.8公斤。工作人员立刻通知市场管理方将这杆“八两秤”查收。
当天，工作人员对该市场内的31台电子秤及15台杆秤停止了全面检查，经检定，电子秤全部合格，5台杆秤不合格，工作人员当场下达了整改通知书，请求市场方对不合格的杆秤予以查收。
工作人员以电子秤为例，引见了商家作弊的常用手段：“国际通用的电子秤都是靠密码校准，只需在电子秤的键盘上输入密码，再按调整键就能够调整称重。电子秤显现以公斤为单位，公斤与斤的转换系数应设为2.0，但一些商家成心将转换系数设为2.1或2.2牟利，将一斤秤改成九两秤、八两秤以至七两秤。”除此之外，有的商家还经过垫高一个角、连盘称重、将食物重重地丢进秤盘，借助惯性冲击力使电子秤的显现霎时人为增大等办法停止作弊。
数据：集贸市场衡器合格率不到九成
5月24日，在心连心超市湘钢店，市民将一块选好的猪肉放在了一台溯源电子秤上。它的特别之处在于，输入单价后，电子秤“吐出”了一张小票，小票上印有一串追溯码，将小票拿到追溯扫码查询机前扫码后，查询机屏幕上立马显现出了这块肉的流经过程。
2013年，我市正式成为全国肉菜流通追溯体系建立第4批试点城市，开端着手建立肉菜流通追溯体系，将伟鸿屠宰场、瑞丰批发市场、心连心超市湘钢店等归入试点，为其树立了从田头到餐桌的全链条溯源。而这些试点的电子秤能否合格，成为这项民生工程的重要一环。为此，去年以来，市计量所对试点内的513台在用衡器停止了免费检定，检定合格率达95%，目前，不合格的5%也已全部整改到位。