云南曲靖墙体广告　　时值盛夏，各种野生菌相继上市，为预防食用野生菌中毒事情发作，保证人民大众身体安康和生命平安，曲靖市人民政府食品平安委员会办公室发布预警公告提示广阔大众，合理食用野生菌，避免食用野生菌中毒事情的发作。

　　菌子上市，在采摘和购置时，不要选择本人不熟习的菌类，特别是颜色鲜艳或霉变的菌子；食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。在烹调加工时，不要凉拌吃，要多放油，炒熟煮透后再食用；有的野生菌固然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发作化学反响，生成毒素惹起中毒，食用野生菌时不要饮酒；食用野生菌后如感不适，有头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻、看东西不明或幻视、幻听等病症应立刻前往医院治疗，来不及就医的，应立刻采用简易的办法，停止催吐、洗胃、导泻或灌肠等处置，尽快排出体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒水平，避免病情加重，经过这些处置后，要尽快送医院诊治。

　　学校、单位、建筑工地食堂、宴席和大型会议、乡村自办宴席等群体性聚餐点制止加工食用野生菌类。