云南墙体广告　数据显现，近年来，云南鼎力开展核桃产业，今年云南核桃大约有266亿元产值，将来将增长为1000亿元左右，产量到达85万吨，位居全国第一。云南省现目前核桃种植面积大约为4320万亩，与云南省总人口数大约持平，均匀简直为人均1亩，小核桃成了名不虚传的“大产业”。

　　云南省核桃栽培历史长久，产区农户具有传统的栽培习气和丰厚的栽培经历。云南核桃个大、壳厚薄适中、仁色浅黄、出仁率及含油率高、食味香纯、口感细腻。云南省人口4500多万人，有52个少数名族，占总人口的38%，乡村人口3000多万，占总人口67%，贫穷人口多，大量乡村人口给农业经济提供充足低价的劳动力资源，这些农民大都具有核桃栽培经历。

　　据核桃行业人士剖析表示：“云南省核桃产量大约为1亩50-150公斤左右，产值大约在3000元/亩左右，销量占全国市场的1/3，列居全国第一。”这关于云南核桃产业来说，有鼎力开展的资源优势、产业优势和宏大潜力。

　　近年来，随着退耕还林等林业重点工程的施行和产业构造调整的加快，云南省以核桃为主的经济林实业完成了逾越式开展，截止到2015年底，全省新栽和已栽核桃总面积已超越4300万亩，云南核桃产业雏形初具。

　　相关数据显现，近年来云南核桃产业主要以栽培“薄壳核桃”为主，目前“薄壳核桃”栽培面积占总栽培面积的78.5%，产量为总产量的76.5%。

　　品牌缺失是最大遗憾

　　云南核桃引种到培育已有上千年，但行业开展至今仍然小、散、乱。固然看到了产业开展的潜力和商机，也有越来越多的果农、中间商、厂家参与云南核桃产业开展的工作，但是龙头效应仍然非常有限。

　　在核桃行业内部，云南泡核桃的优秀质量无人不知，但普通消费者对云南核桃却知之甚少。就云南本地消费者而言，提起滇系核桃，也只晓得“不错”，详细好在哪里、与其他核桃质量的差异就不太分明了。云南核桃品牌建立存在严重缺乏——东西是好东西，他人不晓得，这是一种宏大的潜在价值损失。

　　据理解，云南的核桃产业简直停留在卖原资料产品的层面上。

　　目前云南核桃加工型品牌是摩尔农庄，是云南最大最好的核桃乳品牌，其产值与全国较知名的“六个核桃”而言，相距甚远。

　　云南在世界的核桃销售量宏大，属于优质核桃的主要原产地。缺乏精深加工的品牌，这是截至目前云南核桃产业开展的最大遗憾。

　　云南核桃产品没有像“六个核桃”那样具有本人共同的产品定位。“六个核桃”瞄准了健脑益智饮料这个市场空白点，定位为健脑益智饮料，具备宏大潜在消费市场，开展前景看好，且无需太多市场培育和发动。详细的操作过程中，要让纸面上的东西落地，“六个核桃”还在技术上、原料的择取上等各方面停止了全面保证。

　　为什么云南没有这种企业呢？六个核桃”每年从云南进口30多亿元核桃仁，虽然不在核桃原产区，却能够到达破百亿的销售量，云南一切企业销售综合又能到达几呢？

　　云南省核桃区域主要有四大产区：楚雄、大理、宝山、临沧。四大产区面积占云南省产区的70%左右，是云南省核桃的中心产区。其他的种植区域大约散布在迪庆、昆明、昭通。为云南省20%左右。目前云南省已有漾濞、楚雄、大姚、南华、永平、凤庆、云龙、昌宁、会泽共9个县（市）被授予“中国核桃之乡”的称号。

　　种类繁多，各个地域都有突出本人的特征，以地域称号来命名属于本人的核桃“一县一特，一村一品”。

　　但就目前而言，云南各主要产区之间缺乏联动，共同打造“云南核桃”品牌认识淡薄，各自为营仍然是如今云南桃核产业开展的主流。从目前来看，各地都曾经申请了对各自的核桃申请产地的认证，在采访过程中，不少人对笔者表示，在云南核桃整体形象还未树立的状况之下，树立各自的招牌等于内讧。“世界需求晓得的是‘云南核桃’，而不是什么云南漾濞核桃、鲁甸核桃。”云南核桃行业人士表示。