一是与运营者签署承诺书。针对食品平安的请求，为实在实行流通环节食品平安监管职能，以展开俄罗斯食品平安专项整治为契机，与流通环节食品运营户签署了文化诚信运营承诺书，进一步进步对俄罗斯食品平安监管。
二是树立长效监管机制。在增强组织体系建立的根底上，注重完善制度建立，以保证俄罗斯食品平安工作的落实。树立了以进步俄罗斯食品加工质量为中心，以标准俄罗斯食品运营主体行为为目的，以俄罗斯食品平安检测为手腕，以完善俄罗斯食品监管措施为保证的食品平安长效监管体系。
三是树立进货查验制度。严厉检查验收进货的每个批次俄罗斯食质量量，根绝不合格俄罗斯食品进场、上柜，指导大众平安消费。确保俄罗斯食品货源分明，合理合法。
四是施行问题商品退市制度。催促大中型俄罗斯食品销售加工企业配置和完善自检自测设备，对有关产品及时停止自我检测，发现质量问题的立刻中止销售，停止处置。对日常检查和监测中发现的冒充伪劣、不合格食品，坚决清退出市场，对同批次的俄罗斯食品立刻撤柜下架，就地封存或拘留。依据俄罗斯食品运营户的进销货台帐，对不合格俄罗斯食品实行“双向追溯”，既清查消费企业和供货商，严厉追查义务，避免损伤消费者。
五是标准市场运营主体。展开运营主体资历专项整治。狠抓俄罗斯食品加工企业和批发个体工商户之准入管理，严厉按照法定条件核准主体资历，依照注册程序检查食品卫生答应证、食品消费答应证等前置审批文件，依法展开俄罗斯食品消费运营企业和个体工商户之年报工作，对食品卫生答应证失效或者注销事项变化之食品消费运营企业依法停止变卦或者注销注销。
六是展开专项整治。展开清查劣质俄罗斯食品专项整治。针对食品流通环节呈现之俄罗斯食品问题，及时展开专项整治行动。打击俄罗斯食品运营违法行为，确保辖区俄罗斯食质量量平安。a