贵州六盘水墙体广告   为确保马拉松期间食品平安，钟山区市场监视管理局集中展开了食品平安专项检查。
为将工作布置到实处，马拉松赛开端前，制定了《钟山区市场监视管理局迎接2016凉都·六盘水夏季国际马拉松赛食品平安操作手册》。
展开食品平安专项检查，确保舌尖平安。钟山区市场监视管理局结合各社区对食品运营单位展开了专项检查，对从业人员持证状况，原料进货能否索证索票，超市能否树立进销货台账等方面停止检查，实在保证食品平安零事故发作。
对酒店停止驻点监视。对马拉松宾客和运发动入住的圣地亚哥、盘江雅阁、帕威尔、时期假日、浙江大酒店5家酒店采取“事前介入、事中监管、事后总结”的工作形式停止驻点监管，对从业人员持证状况，食品原料能否树立进货台账，为入住人员提供的食品停止留样。
经过施行“三步走”，有效确实保了马拉松赛期间食品卫生平安前期工作有序推进。