安徽芜湖墙体广告   中国有许多特殊的节庆传统，比方西南热带地域的泼泥节，还有在6月份举行的吃虫节。而其中最奇特的习俗之一，来自浙江沿海的东阳居民。每逢春季，他们便要大啖蒸锅里的煮鸡蛋——且这是用小男孩的尿煮的鸡蛋。
据美国《纽约时报》网站7月25日报道，这种自古便以“童子蛋”之名销售的外乡美食，已在2008年正式成为东阳市非物质文化遗产。许多当地居民置信童子蛋能加强膂力、改善血液循环、预防中暑。此外。童子蛋物美价廉，连蛋带尿一个大约25美分（1.7元钱）。
报 道称，在这个人口近百万、熙来攘往的东阳市里，每天都有人在市内各小学的厕所用桶搜集新颖尿液。未满10岁的男童遵照指示，内急时就对着摆在校园走廊上的 尿桶处理——只需他们没生病。这是出于食品平安的考量。有些小贩以至会随身携带空瓶在公园或公共厕所候着，直到他们找到某位愿意让本人未到青春期的小儿参 与这项风俗的家长。
关于喝尿所谓的好处，中医界存在分歧，而现代科学则曾经证明了尿液并无营养价值。不过东阳市民仍乐于推崇这些被他们称作“春天的滋味”的鸡蛋。
要 烹煮童子蛋，厨师通常会遵照一个久经考验的做法：首先，将鸡蛋浸泡在尿液中加热至沸腾，然后取出来敲裂蛋壳，再放回原来的炖锅里，以文火继续煮大约一天。 其间可视需求添加尿液，有时亦可参加草药。经过这番浸泡，蛋白会染上一层金黄色泽，蛋黄则会转绿。在东阳市张裕明（音）中医诊所工作的吴贝（音）今年39 岁，她表示，这些蛋尝起来也挺咸的。