广西南宁墙体广告  3日，自治区食药监管局下发《广西壮族自治区食物药品监督办理局办公室印发对于全区加强旅行商场食物药品监管工作方案的告诉》（以下简称《告诉》），请求全区各市食药监管部分加强旅行景区食物药品安全综合治理，促进旅行景区及周边食物药品安全状况显着改善。
　　严查无证运营执行主体职责
　　根据《告诉》请求，各地要对辖区内旅行景区食物药品运营的基本状况进行了解调查，及时了解季节性开业或歇业状况，采纳疏堵联系的方法，引导具有运营条件的运营者处理食物、药品运营许可证。
　　旅行商场食物药品运营者要执行食物药品安全主体职责，健全执行进货查验记载等食物药品安全办理制度，强化从业人员培训，定时展开食物药品安全自查。餐饮服务提供者要严厉执行质料收购、加工制造、清洁消毒和用水清洁等关键环节的操控请求，保证供餐食物安全。
　　提出四个“禁止”三个“严查”
　　《告诉》请求，以旅行景区（点）及其周边旅行休假花费地等为要点区域，以旅行团餐提供者、农家乐、当地特产店和零售药店为要点场合，以节假日、节庆活动等旅行顶峰为要点时段，加强监督查看。
　　《告诉》就食药方面提出了四个“禁止”和三个“严查”。禁止收购和运用病死、毒死或者死因不明的禽畜肉类及其制品；禁止运用非食物质料制造自酿 酒；禁止运营“三无”食物（无厂名、厂址、生产日期）、超过保质期食物；禁止加工存在食物安全隐患的河豚、野蘑菇；严查四季豆、海产品加工是不是契合标准要 求，制造用水是不是契合日子饮用水清洁标准；严查超能力、超负荷供餐行为。严查药店从业人员天资是不是具有、药品购进途径是不是合法。
　　加强引导展开专项整治
　　据了解，8月至9月中旬各地食药监管部分将安排展开辖区内旅行商场食物药品运营者了解调查，9月下旬至11月中旬展开旅行商场食物药品监督查看 和专项整治，11月下旬为巩固提高期间。根据“片区清、人员明、主体清、状况明、职责清、使命明”的原则，依照划分网格、分类办理、职能到位、职责到人的 监管形式，进一步推进施行食物药品安全网格化办理。
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