广西柳州墙体广告  据 执法人员介绍，霉菌在自然界很常见，可使食物糜烂变质，损坏食物的色、香、味，下降食物的食用价值。本次监督抽检发现柳州市蕙源食物厂出产的冰水果饼存在 霉菌超支的状况。与此同时，该批次的糕点还存在酸价超支的状况，酸价首要反映食物中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长时间摄入会对健康有必定 影响。
　　本次监督抽检发现玉林市逸兴农业科技开展总公司出产的逸兴肉桂粉调味品存在铅超支的状况。铅归于重金属污染物目标，首要是环境污染带入质料。阐明出产公司对质料把关不严，使用了铅含量超支的质料，也不排除从出产设备迁移入食物的也许。
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