安徽宣城墙体广告    近日，安徽省旅游局发布了首批“安徽金牌旅游小吃”和“游安徽不得不吃的皖菜”名单。其中我市的绩溪挞馃、胡氏一品锅、红烧臭鳜鱼、徽州刀板香分别入选“安徽金牌旅游小吃”和“游安徽不得不吃的皖菜”。
据 悉，今年4月以来，省旅游局、省旅游协会组织展开了“安徽金牌旅游小吃”和“游安徽不得不吃的皖菜”推选活动，推选出一批禁受了市场检验、取得普遍认可、 可以代表安徽风味的中央小吃和菜肴。第一批“安徽金牌旅游小吃”包括三河米饺、汤、清汤豆腐白玉饺、大救驾、野生葛根糕、虾籽面、绩溪挞馃、徽州苞芦馃、 深渡毛豆腐、蟹壳黄烧饼。第一批“游安徽不得不吃的皖菜”包含了吴山贡鹅、华佗药膳(华祖焖鸭)、符离集烧鸡、阜南卤鲫鱼、刘安点丹(八公山豆腐)、无为 板鸭、胡适一品锅、黄山双石、红烧臭鳜鱼、徽州刀板香。