广西百色墙体广告  8 月15日（阴历七月十三），笔者走进百色城西农贸市场，看到家禽行里摆满了待出售的鸭子，许多顾客和卖鸭摊主在忙着选鸭、过称，忙得不亦乐乎。农家土鸭特 别好卖，报价每斤18元，尽管比樱桃谷鸭（白鸭）高出5元，买者仍是挑选了农家土鸭。连日来，百色城的人民、向阳、春风、拉域等农贸市场，农家土鸭格外畅 销，变成“中元节”的“抢手货”。 中元节吃鸭肉是大家的传统习气，而挑选“土鸭”过“中元节”标志着大家的消费观念现已向“崇尚天然、寻求健康、重视环 保”改变。
　　农家“土鸭”是乡村大众挑选本地麻鸭为养殖种类，使用本地乡村优胜的天然条件，在水库、河流及稻田中放养，让鸭子自由啄 食野菜、昆虫和水体中的鱼虾等，晚上回舍棚后以稻谷、玉米进行补饲，并备足饮用水，满意鸭子饮用，养殖周期120天以上。农家养殖的“土鸭”既生态又环 保，鸭子体质结实、肉质细嫩、味道鲜美，香甜可口，并带有天然的野生风味，深受消费者喜爱。
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