文山市红甸乡伊兴奶牛饲养是文山市招商引资项目之一，项目总投资4000余万元，现已完成投资3700余万元。为完成产业标准化、规模化开展，走“合作社+公司”的经营模式，伊兴奶牛标准化饲养专业合作社自2015年11月9日建成正式投入运转以来，从澳大利亚引进了608头高质量的牛种，经过世界领先的饲养技术进行饲养，经过半年多的精心饲养，现在，饲养基地已有104头奶牛已正式进入产奶期，日产奶量1.6吨。
据了解，饲养场估计到9月底，将到达250头牛进入产奶期，估计日产奶量到达7吨左右。现在，该项目出产的牛奶都是一致交售到雪兰公司，下一步，该合作社将在文山本地开设“奶吧”， 把出产的鲜奶做到精深加工，直供文山市当地公民。让文山公民可以喝到定心、可口的鲜奶。