湖北荆州墙体广告　　一致的赤色招牌、一致的货摊设置，每一个摊点的正上方都有信息公示牌，公示小餐饮食物运营许可证、健康证、食物安全常识训练证等……民以食为天，食以安为先。荆州市食药监体系在市区创造了18条小餐饮示范街，店内环境洁净、整齐，全体相貌面目一新。

　　吃货指引

　　18条小餐饮示范街分别是：

　　沙市区：金龙路、德馨园路、北湖小路、工农北路、人信汇片区、园林东路、柳垸二路、长湖关沮口、园林北路、红星路；荆州区：荆北路、郢都路、人民路、凤凰路、张居正街、冠带巷；荆州开发区：燎原路、北京东路。

　　【沙市区】——煤改气粉墙面，示范街就餐即是不一样对于沙市区2745家饭馆，食药体系、城镇街办领导、社区干部全员上阵，采取“5+2”、“白+黑”的作业形式宣扬清洗安全常识，在整规举动中，区食药监局为餐饮运营户发放宣扬材料30000余份，装置禁烟标志牌7000余块，赠送餐饮索证索票及添加剂运用台帐3000本，为洪垸市场、白云市场、东岳农超、向阳农超内熟食运营户一致装备了365套作业帽服，对公园路、园林北路、红星路、北湖小路、柳垸二路、园林东路等247家小餐饮的后厨墙面进行根除，从头粉刷。

　　一致的赤色招牌、灰色墙面、绿色瓷砖，通明玻璃隔门，风幕机、门帘等“三防”设备一应俱全，在沙市区园林东路，通过整治标准后的小餐饮店洁净整齐，整齐划一，相貌面目一新。湘益蒸菜馆曾是该路段环境最糟的饭馆之一，多年来左店右灶，没有任何阻隔办法，操作间与外界直接相通，煤炉发生的烟雾四处飘散，严峻影响周边环境。

　　这次整治中，执法人员催促他们从头粉刷了墙面，在操作间装置了不锈钢门，完成了煤改气，从头装置了地排烟道。曾经从这儿走过，老是烟雾旋绕，生怕熏一身黑。现在环境好多了。

　　园林东路实现煤改气的商户不止这一家。为了鼓舞更多商户施行煤改气，区食药监局多方争夺政策优惠，终究让每户在原价基础上优惠了三分之二。现在，该路段27家餐饮店煤改气作业全部到位。

　　沙市区柳垸二路在小餐饮整治上相同花了大力气。“洈水人家”专门歇业半个月对店面进行整改，对招牌进行清洗，对厨房从头整修，增设三防设备，并施行煤改天然气，以往油腻、杂乱的厨房现在改头换面、洁净了很多。

　　工农北路是这次示范街创造中整改力度较大的一条街。因为散布在荆州理工职业学院对面，人流量大，该路段18家饭馆遍及出店运营严峻，一同，存在环境杂乱、设备老旧、 “三防”设备不全等问题。在这次小餐饮整治过程中，该路段店肆几乎是“面貌一新”，从餐厅规划、墙面粉刷、招牌更换、厨具更新进行了全方位整改。

　　工农北路胖子包子铺曾经运营面积极小，只要15个平方，面粉等食材和操作间挤在一同，环境差。在区食药部分和街办、社区的发动下，店肆老板盘下了周围的一个门面，将店肆扩展，一同歇业一星期，对店肆进行从头修整，增设“三防”等清洗设备。现在他划分了储藏室、操作间、就餐区、售卖区，环境大为改观。

　　在包子铺等店家的股动下，该路段别的商家也都纷繁举动，整改到位。现在，沙市区2745家小餐饮三证三防率到达了100%，整治率到达100%。