2012年9月5日是一个主要的前史时间。“云南普洱古茶园与茶文明体系”被列为联合国粮农组织全球主要农业文明遗产维护试点。
作为“国际茶源、我国茶城、普洱茶都”，普洱的古茶园和茶文明变成国际农业文明的珍宝，这开启了普洱市立足全球，面向国际发明普洱茶工业，宏扬普洱茶文明的新纪元。
人与天然调和同处
普洱市坐落云南省西南部，素有“一市连三国，一江通五邻”之说，是祖国西南边远地方的绮丽宝地。
北回归线从普洱穿境而过，造就了普洱温润的气候特色。低纬高原山地，立体地貌杰出，为普洱茶树的成长供给了极佳的天然条件。这儿具有无缺的古木兰化石和茶树的笔直演化体系。
在普洱境内很多散布着野生茶树群落，成长着树龄2700年的野生古茶树，以及树龄千余年的过渡型古茶树和人工培养的景迈千年万亩古茶园。全市茶园面积325万亩，现在，普洱现已变成全国主要的茶叶出产基地。
古茶园是本地居民在逐步探索茶树成长习性的基础上，长时间使用林窗内的适宜光照、水湿条件，构成的一种特别而陈旧的茶叶培养方法。培养于林窗当中的茶叶受天然森林的遮荫，凋谢物量大，有机质丰厚，不需要喷洒农药和施用化肥。因此古茶园生态体系植物多样性丰厚，保留了很多的野生植物资本。
在茶树培养中，一些少数民族为防治病虫害、提高茶叶口感等多种意图，在茶园中有认识地栽种树木、花果或蔬菜，不光提高了土地使用功率，一起获得了非常好的茶叶质量。
据了解，古茶树上有较多的寄生和附生植物，仅发现少数的茶籽盾蝽、蚜虫和茶毛虫等病虫害。这种源自传统经历的耕耘方法使农人获得了与天然调和共处的天然生存方法，完成了真实意义上的天、地、人调和同处。
“普洱茶是土地发明出来的艺术。来到普洱之前，我没想到这儿的茶园会如此壮丽，如此震慑，如此悠长。让我感受到对全部天然、全部生命及全部人类文明的敬畏。”闻名专家余秋雨曾如此感叹。
茶文明代代相传
以普洱市为基地的澜沧江中下游少数民族的悠长种茶、制茶前史孕育了个性独异的民族茶道、茶艺、茶俗、茶歌、茶舞等内在丰厚的茶文明和喝茶风俗。
而且，不一样民族对茶的加工和饮用方法更是各具特色，比方布朗族的“青竹茶”和“酸茶”、拉祜族的“烤茶”、傣族的“竹筒茶”、哈尼族的“土锅茶”等。这些已作为传统的喝茶风俗，代代相传。
在各民族的婚丧、节庆、祭祀等重大节日和礼仪风俗中，茶叶常常作为必需的饮品、礼物和祭品。茶对本地各民族的影响现已浸透到生活、精力和宗教各个方面。
明万历年间，普洱府已设官职专门办理茶叶买卖。清代以来，普洱茶变成皇家贡品，国内外买卖道路也已根本疏通，普洱府变成普洱茶出产和贸易的集散地，是茶马古道的起点，也变成了茶文明的基地地带，并构成了“普洱昆明官马大路”“普洱大理西藏茶马大路”等6条保留无缺的茶马古道，被称为“国际上地形最高的文明文明传达古道”。
这儿的人、茶叶、茶文明沿着茶马古道向国内外扩散，将普洱茶带出大山，走向国际。
“普洱古茶园与茶文明体系”有着主要的现实意义，其所包含的丰厚而无穷的生态经济和文明价值不断地显示出来，变成弥足珍贵的农业文明遗产。
全球主要农业文明遗产我国专家委员会的专家们以为，该体系不光为我国作为茶树原产地、茶树驯化和规模化培养发源地供给了有力证据，是将来茶叶工业发展的主要培养资本库，还保留了与本地生态环境相适应的丰厚的民族茶文明，具有主要的维护价值。
为了有效维护“普洱古茶园与茶文明体系”，依照农业部我国主要农业文明遗产维护工作要求，普洱市人民政府制定了一系列法令和措施，加强普洱茶原产地维护，树立普洱茶品牌，不断提高质量、优化质量，供给非常好的生态、绿色、安全的商品。