湖北荆州墙体广告　　为了让市民吃上“清洁、安全、养分、便利”的早餐，本年，我市将在基地城区新建50家摆布的“定心早餐示范店”。新建的示范店有哪些不一样？如何让市民定心？昨日(10月6日)，市长杨智在督办检查基地城区创卫作业时，专程到定心早餐示范店进行实地考察和体会。

　　早上7点20分，杨智一行来到坐落荆州区荆北路一家名为香樟树下的定心早餐示范店，和市民一同排队采购早餐。

　　香樟树下早餐店是荆州区本年新开的一家早餐店，也是荆州定心早餐示范店试点之一。从开业之初，市食药监局执法人员就在硬件装备、环境清洁办理方面进行了督导。早餐店“三防”设备一应俱全，明厨亮灶，顾客从餐厅就能看到后厨的操作。

　　一碗面条，几个包子，杨智和随行的市创卫办、市食药监局、市商务局负责人边吃边聊，并与早餐店老板攀谈。投入多少？盈余多少？政府补贴了多少？对定心早餐工程还有哪些主张？杨智问得非常具体。他指出，民以食为天、食以安为先，食物安全是最大的民生工程，要依照“政府引导、市场运作、公司承办、社会监督”的原则，活跃发动社会力气参加，实施规范化办理，逐步树立“布局合理、种类丰厚、质优价廉、规范有序”的早餐供给系统，为大众供给清洁、舒服、便利的花费环境。各定心早餐示范店要强化责任意识和自律运营理念，爱惜和保护定心早餐示范店的名誉，加强运营环境、食物清洁的办理，自觉承受监督检查。

　　据了解，本年我市将在基地城区新建50家摆布的“定心早餐示范店”、力求新建1个规范化主食加工配送基地。自本年1月1日起，我市对新建定心早餐示范店依照进餐区实践面积给予资金补贴，其间60-80㎡(含)最高不超越8万元，80-100㎡(含)最高不超越10万元，100㎡以上最高不超越12万元。对现有早餐店进行晋级改造，依照新建规范的80%给予奖补。新建本乡连锁早餐示范店和全国知名品牌连锁早餐示范店，依照新建规范的120%给予奖补。同时，荆州将着力在基地城区创造18条小餐饮示范街，一致招牌和货摊设置，对食物运营许可证、健康证等信息进行公示，进一步改进餐饮环境，提高餐饮档次。