福建福州墙体广告 近几年越南大米进口量大增，福州零售商场却难觅越南大米的踪迹。昨天，记者从福州商场了解到，三四年前低端越南大米就已很多进入福州商场，因为其口感欠安，首要是在批发商场出售，流向米制品加工公司。不过，现在也有些商家将越南大米掺在丁优米等籼米里高价出售，而一般市民很难区分。
福州粮食批发交易商场有关人士说，去年越南对华出口大米335万吨，占我国大米进口总额的54%，我国已是越南最大的大米出口商场。
不过，越南大米在零售商场不受期待，首要是因为越南稻谷一年栽培三季，日照时间短，大米口感欠安，煮成饭后，刚开锅饭粒很软，但冷却后饭粒很硬。因而，零售店、超市等都不愿意出售，但这种米质恰好迎合米粉、锅边糊等出产加工公司的质料需要。
“因为越南大米归于籼米，米粒比较白、形状比较长，目前有些不良商家会将越南大米掺在丁优米等籼米里出售，一斤能够卖到2.7~2.8元。两种米掺在一起再抛光，不是业内人士根本就分辨不出。”福州粮食行业协会有关人士泄漏，这是为何零售商场难觅越南大米踪迹的因素之一。