浙江温州墙体广告 阴历九月是鲜活的“头水”紫菜（指播种户打场的第一水紫菜）收获上市的时节。记者从洞头县霓屿紫菜协会得悉，从上周末开端，洞头区霓屿大街的第一水“芽头”紫菜已连续出水上市。本年受飓风侵袭影响，“芽头”紫菜最贵的每斤要卖300多元。
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紫菜养殖作为洞头传统工业已有30多年前史，养殖面积和产值均居全省首位。据洞头县霓屿紫菜协会的有关负责人介绍，紫菜是屡次采割的海产品，从每年10月中下旬到正月，每隔二十多天就可以收割一次，第一割叫第一水，第二割叫第二水，顺次类比。“芽头”紫菜是第一水紫菜嫩芽头10厘米长的稚嫩有些，一亩紫菜中“芽头”生产期短、产值很少，营养价值高，口感最细嫩，被当地人视为紫菜中的极品，多拿来奉送亲朋。
据洞头县霓屿紫菜协会有关负责人介绍，如今，各地第一水紫菜都已经在连续收割上市阶段，洞头和苍南两地的紫菜产值占全市总产值的80%以上，其间苍南马站跟洞头霓屿的紫菜知名度较高，好的紫菜批发价根本在一斤60元以上，平阳的相对廉价些。
“飓风往后，我们就知道本年紫菜不会廉价了。”市区兴文里一家水产干货店的老板称，质量较好的如今每斤零售价在百元摆布，上一年只卖60?80元。更贵些的“芽头”紫菜只要过年时才会按客人需求进货，平时是很难买到的。
“物以稀为贵，产值少报价天然就高了。”据从事紫菜销售多年的温州星贝科技有限公司有关负责人潘峰介绍，本年的“芽头”紫菜报价仍然不廉价，以270克一包的单价卖到188元来计算，每斤“芽头”紫菜报价高达348元。当然，上一年剩下的紫菜，廉价的从30元至70元一斤的也不少，但质量和口感有很大差别。