开幕式设有文艺晚会以及篝火广场蹢脚舞互动联欢。晚会以会东风俗风俗为主题，艺人们热情奔放的扮演，展现了会东各民族五光十色的文明生机。舞蹈《高帽姑娘》、歌曲《情深意长》、情形舞蹈《我要上学了》、山歌对唱《清清鯵鱼河》……一个个不一样艺术表现形式的节目，诉说着会东公民同舟共济，创造迷人宜居宜业文明和谐漂亮川滇明珠的夸姣愿景。
文艺扮演结尾，篝火广场八个火堆次序点着，蹢脚舞互动联欢正式开端，热情好客的会东公民同各地宾客、游客们手拉手，跳起欢乐的舞蹈，把活动推向了新的高潮。
据悉，本届黑山羊美食节由会东县餐饮烹饪协会主办，以“赏蜀风滇韵、品黑山羊美食”为主题，成都分会场活动于16日启动，连续举办了会东黑山羊美食品鉴会、绿色农特商品订货会等五光十色的活动，揽金10亿元。
主会场活动举办黑山羊产业开展研讨会、黑山羊选美、斗羊竞赛、黑山羊美食餐厅及会东特征餐厅引荐品尝等活动，以会东黑山羊美食为主线，结合展现推行全县特征美食及绿色农特商品资本，提升会东美食在全川甚至全国的影响力。
会东黑山羊饲养历史悠久，2016年，全县黑山羊存栏68.52万只、出栏45.28万只，完成养羊产量4.8亿元。如今，会东黑山羊产业蓬勃开展，已成为助推本地经济开展、帮助农人致富奔康的主导产业之一。
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