从本月实践采价状况看，其实前5次价钱均未变化，仅最后一次采价正好是春节期间，价钱有所上涨。如眉东农贸市场新颖一级后臀尖猪肉本期前5次价钱均为28元/千克，30日价因春节上涨至30元/千克，涨幅7.14%；而该市场的新颖一级猪排同样是在30日价钱呈现上涨，前期不断维持在36元/千克，30日价上涨至40元/千克，涨幅11.11%。
从同比看，虽然今年春节在1月，去年春节在2月，正好错位，但同比却微跌0.1%，主要是自2015年猪肉价钱迎来上行周期以来，眉山猪肉市场价钱持续高位运转，2016年价钱有过震荡，但高位趋向未变，且本月猪肉价钱除月末有所上涨外，其他采价时间价钱根本稳定，因而，本月后臀尖猪肉和五花肉还较去年1月均价分别略低5.1%、0.8%，仅猪排价钱略高于去年同期。从而使得本月猪肉同比略下跌。
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