四川资阳墙体广告 随着夏季降临，气温逐步升高，由微生物污染惹起的食源性疾病进入高发时节，为科学防备时节性、系统性食品平安风险，5月10日，资阳市食品药品监管局组织召开了2017年全市第二次食品平安风险研判交流会，专题研判食品中致病性微生物污染风险及防控措施。资阳市食品平安办副主任、市食品药品监管局调研员杨震列席会议并讲话，省疾控中心专家、主任技师杨小蓉应邀到会指导。
会上，参会单位分别分离工作实践对食品中致病性微生物污染危害及其缘由停止了分析，并深化交流讨论了风险防控措施，资阳市食药监管局应急管文科（综合谐和科）还对致病性微生物污染相关舆情停止了通报，并对食品平安突发事情应急处置程序作了细致梳理。杨小蓉专家运用丰厚的事例、详实的数据对食品中致病性微生物污染问题停止了全面系统专业的剖析，并提出了富有针对性和可操作性的风险防控措施倡议。
杨震对研判会获得的效果作了充沛肯定，并强调风险研判工作要实在做到“四个坚持”，一是坚持问题导向。要不怕揭短露丑，深化研讨问题从而更好的处理问题。二是坚持全面研判。食品平安触及面宽，消费运营各环节都要积极参与研判，构成全链条无缝式监管。三是坚持监管实务。要充沛分离当地实践，让监管工作更接地气。四是坚持结果运用。经过风险研判进而加大监管力度，提升监管效能，有效风控风险。
针对下一步工作，杨震表示，要抓好危害理性认识，充沛认识到致病性微生物污染危害普遍存在，社会关注度高，系统性风险较大，但仍处在风险可控范围。同时抓好重点持续严控，突出抓好重点区域、重点环节、重点企业及重点种类的风险防控，实在降低食物中毒的发作几率。此外，抓好问题有效核对，相关部门要增强联动协作，对发现的问题展开深化调查，并做好追根溯源，避免危害蔓延扩展。另外，抓好科普宣传教育，加大科普宣传力度，构成漫山遍野的宣传气氛，实在强化大众食物中毒防控认识和技艺。