常德市政府第8次常务会议10月11日消息，常德市委、市政府决定通过3年时间，开展国家食品安全城市创建工作，做到食品安全状况良好，食品安全监管到位，食品产业健康发展，群众认可不断增强，使食品安全指标综合评价进入全国先进行列，广大人民群众吃得更加安全放心。
《常德市创建国家食品安全城市实施方案（草案）》提出，要健全组织管理、检验检测、全程追溯、风险防控、社会共治等五大体系，提升食品安全综合治理能力。通过实施十大工程，提升食品安全综合保障水平。即监管能力提升工程、食品产业转型升级工程、农产品质量安全工程、市场食品安全管理达标工程、餐饮业质量安全提升工程、餐厨废弃物无害化处理和资源化利用工程、“三小”（食品生产小作坊、小餐饮和食品摊贩）综合治理工程、肉品水产品整治工程、校园及周边食品安全“护苗”工程、“智慧常德食安”建设工程等。