云南景洪墙体广告　11月17日，2017年第三届云南名特小吃暨民族餐饮文化节新闻发布会在昆明举办。小吃节将于12月1日至5日在西双版纳州景洪市举办，这对吃货们来说是个大好音讯，云南各地的名特小吃、民族特征美食在景洪都能品尝到。景洪市龙舟广场是主会场，还将在万达国际休假区、中国科学院西双版纳热带植物园设分会场，大快朵颐的一起还能玩耍。

小吃节由云南省商务厅和西双版纳州人民政府主办，云南省餐饮与美食行业协会、西双版纳州商务局、西双版纳州餐饮与美食行业协会安排承办，以“舌尖云南民族饮食、西双版纳美食飘香”为主题。主会场设置260个展位，设省内民族名特小吃展销专区、西双版纳州美食品尝专区、非物质文化遗产美食专区、省外和国外名特小吃品鉴专区及高原特征食材展区等5个专区。到现在，已有190家企业报名参展，其间，特征小吃72家，食材87家，东南亚19家，饮食非物质文化遗产12家。

本届小吃节的一个共同亮点，将是开幕式当天晚上的“规划最大的勐海烤鸡”制造活动。现场烤制的1200只勐海烤鸡满足让吃货们大饱眼福和口福，还将申报上海大世界基尼斯纪录。别的，小吃节还引入了东南亚国家参展，包括饮品、海鲜产品、干果、风味菜肴等。

小吃节最有地方特征的，莫过于西双版纳独有的少数民族宴席和保健养生食材，不只有昆虫宴、普洱茶膳宴、石斛宴、青苔宴等宴席，还有辣木、绞股蓝、诺丽果等保健养生食材。

所谓“吃在版纳、游在版纳、住在版纳、养在版纳”，12月1日去西双版纳，就能悉数得到体验。

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