8月13日，应城市市场监视管理局对该市天鹅镇、南垸良种场食品平安信息员及乡村活动厨师共30余人展开了一次集中培训。 湖北孝感墙体广告 　　会前，下发了《应城市乡村集体聚餐食品平安工作义务清单》和签署《乡村集体聚餐食品平安承诺书》共60余份。 湖北孝感墙体广告 　　应城市市场监视管理局分管担任人周涛分离真实案例，细致解说了《餐饮效劳食品平安操作标准》等，并针对乡村集体聚餐义务规则、申报备案、分类指导、活动厨师安康体检、食品采购、贮存加工、食品留样和餐饮具清洗消毒管理、食物中毒及应急处置等方面停止了阐释阐明。 湖北孝感墙体广告 　　经过培训，明白了我市乡村集体聚餐管理工作职责，提升乡村活动厨师食品平安学问程度。