早餐是三餐中很重要的一餐，所以我常常会有自己的早餐准则：一是有足量主食(我一天三餐的热量分配粗估为早餐占40%，中、晚各30%)。二是保证含丰厚优质蛋白质食物。三是一定量蔬果。四是少许坚果(亦可做上午10点的零食)，来满足身体所需营养。四川绵阳墙体广告
主食肯定不能少，否则怎么能扛得了一整个上午。通常会是什锦面条(内有香菇、黑木耳、黄花菜、豆干片)，或许鲜奶燕麦片又或许杂粮粥、葡萄干粥、奶酪面包、煮玉米(把它当主食吃，而不应该是副食，吃了玉米，就要少吃点别的主食)、花卷等，这些都能够用来当主食。四川绵阳墙体广告
早上通过吃肉来弥补蛋白质不是很便利，一般来说，以吃鸡蛋为主，通常以水煮或许嫩煎的方法烹调。鸡蛋小的话，会吃两个，如果还不行，再加两块卤豆干，也可用来弥补蛋白质。
蔬菜和生果一定会有，现在到了夏天，我喜欢做西红柿汁(西红柿+蜂蜜+橄榄油)，或许吃一根黄瓜。四川绵阳墙体广告