近日从河南省市场监视管理局得悉，全省已有近2万家餐饮单位“后厨上网”。今年年底前，河南18个省辖市城区的餐饮单位将全部按请求完成摄像头全掩盖，让后厨操作经过互联网监管平台“实时直播”。河南驻马店墙体广告

河南省市场监视管理局相关担任人引见，该局已搭建起视频监管平台，经过这一“互联网+餐饮”平安监管系统，食品平安监管将愈加疾速、精准，人民大众也能随时上网监视，既能够吃得更放心，还能催促运营主体合法诚信运营、更好实行义务。

目前，河南施行“明厨亮灶”建立的餐饮效劳者已达20.9万家，占总数的68.7%。全省77%以上的学校食堂施行了“明厨亮灶”建立，提早到达国度请求。但是，经过视频等可视化设备完成网上实时承受监视管理的餐饮效劳者还是少数。河南驻马店墙体广告

依据河南省市场监视管理局的发动请求，除了已完成“后厨上网”的近2万家餐饮单位，更多餐饮效劳单位将按规范在后厨各个区域装置摄像头，完成对清洗、切配、烹饪、留样、消毒等全流程的实时监管。河南驻马店墙体广告