这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的 可是怎么都不是那个味儿,上一年点过一次,二十块一份, 送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤, 任何人看到这个都不会觉得有食欲 后来送外卖的说把钱转给我,我想人家大热天的也不简单 所以就叫他楼下买了一个米饭给我,这小子不错 还顺带给我捎了瓶饮料,至少我心里舒服一点儿了 吃起来有一股腥味儿,所以仓促两口了事儿 后边做了一次感觉还不错,总觉得制品图拍的不满意 是大晚上做的,所以前几天正好买了鸡腿儿,昨日家里也没有啥资料 就做上了,成果发到微信朋友圈,那一圈儿口水流的啊。。。”湖南郴州墙体广告
黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程
黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:1
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准备好几只新鲜的鸡腿,大鸡腿也行,香菇新鲜的,干的都可以,看自己喜好吧黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:2湖南郴州墙体广告
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切成均匀大小稍微大一丢丢的块状,因为等下过完水会缩水黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:3湖南郴州墙体广告
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锅里上入少量水,放入切好的鸡块,两勺料酒去腥儿,水开后沥水用温水冲刷洁净浮沫黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:4
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新鲜的香菇去蒂洗净切稍微厚一点的片儿
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青红椒切块儿
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生姜切块儿
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锅里放入少量油,冷油放入冰糖,小火熬制消融黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:8
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期间要不断的搅拌哦,带泡泡就可以了,不能大火简单糊黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:9
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迅速倒入沥干水的鸡块儿,转大火,快速翻炒,均匀的裹上糖色,倒入两勺料酒黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:1010
在下入切好的生姜片和沥过水的干辣椒段【过下水不简单糊】
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一勺生抽
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倒入适量清水,以能淹住鸡肉为准哦
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煮开之后大约十分钟左右再下入香菇片儿湖南郴州墙体广告
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少量白胡椒粉,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮,大约15-20分钟左右吧,当然重量不一样,时刻也不一定期间要翻动的哦黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:1515
待鸡肉软烂,汤汁浓稠后【汤汁不要收的太干】接着放入切好的青红椒块儿,放入少量的盐,鸡粉,翻炒匀就可以出锅啦黄焖鸡-----肯定秒杀饭馆滋味的做法过程:1616
配上一碗白米饭,那秒杀肯定不是恶作剧的啊
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