糖醋藕丸子，酸酸甜甜又鲜美，确保男女老少都喜爱。湖南衡阳墙体广告
主辅料：猪肉一块、藕一节、面包糠适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、淀粉适量、鸡蛋一个、老抽适量、香葱适量、生抽适量、蚝油适量做法：湖南衡阳墙体广告
1、所有主料洗净，猪肉去皮
2、藕一节去皮
3、藕切成小丁备用
4、猪肉切块放入料理机略打碎，再放入藕丁一起拌和5、拌和完成以后加料酒，盐、生抽调味湖南衡阳墙体广告
6、加一个鸡蛋再拌和均匀上劲
7、最后拌入面包糠湖南衡阳墙体广告
8、油锅烧热，肉馅抓在手里用虎口挤出圆圆的丸子，再在淀粉里滚一圈9、油锅烧热以后放入丸子炸至金黄捞出湖南衡阳墙体广告
10、油倒出剩少量底油，参加一碗水，两份白糖，一份陈醋，一份老抽、一份料酒、一份蚝油烧开12、放入丸子转中火煮10分钟
13、汤汁浓稠以后加葱花即可出锅湖南衡阳墙体广告