黄瓜——清热促代谢。《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的成效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学以为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加速分泌有必定效果。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿效果能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，能够抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃衰弱、久病者宜少吃。黄瓜很合适用来凉拌，比方黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人能够清炒黄瓜，或许做黄瓜馅儿水饺。湖南吉首墙体广告
黑木耳——血管清道夫。黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等成效。现代医学以为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，然后起到排毒清胃的效果。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的成效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。湖南吉首墙体广告
海带——吸脂去浮肿。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。别的，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有杰出的利尿效果，能够医治中毒、浮肿等症，海带是抱负的排毒养颜食物。凉搅拌做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。湖南吉首墙体广告
芦笋——清热防口干。芦笋性味甘寒，有清热利尿成效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿效果，能扫除体内剩余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，并且还影响芦笋特有的爽脆口感，适合的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。湖南吉首墙体广告
白萝卜——消食防便秘。萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的成效。现代医学以为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于瘦身。如果想使用萝卜来排毒，能够挑选生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。湖南吉首墙体广告