10月29日，以“弘扬我国菜文化 加速川菜走向世界”为主题的2019“我国菜”艺术节暨川菜工业立异开展大会在四川眉山正式拉开序幕。四川眉山墙体广告
此次大会由我国烹饪协会主办，眉山市人民政府、我国烹饪协会正餐委员会、四川省烹饪协会承办，将继续到11月3日。四川眉山墙体广告
活动期间，将举办东坡美食我们谈、“我国菜”川菜工业立异开展高峰论坛、“我国菜”川菜经典品鉴会和“舌尖上的眉山”美食寻味、全民嘉年华与考察交流等活动。四川眉山墙体广告
开幕式上，我国烹饪协会发布《“我国菜”体系建设指导意见》陈述，并授予眉山市“我国菜—川菜工业研发基地”称谓。四川眉山墙体广告
同时，眉州东坡·我国川菜创意工业园项目、千禾年产36万吨调味品生产线建设项目、幺麻子藤椒工业园项目也在开幕式上正式签约。四川眉山墙体广告
会上，还举行眉山川菜工业联盟建立典礼。据了解，该联盟是由眉州东坡集团、岷江东湖饭店、马旺子等眉山餐饮及相关工业链龙头企业联合发起建立，力求通过职业资源整合，定位职业标杆，在完成全市川菜全工业链规模化、集聚化开展的基础上引领川菜工业开展。四川眉山墙体广告
眉山川菜历史悠久，是以“东坡美食”为代表的我国川菜技艺首要传承地，拥有“我国川厨之乡”“我国东坡美食文化名城”的美誉。全市拥有餐饮单位1万余家，其中3家荣获“中华餐饮名店”，6家荣获“四川餐饮名店”，7家荣获“四川老字号”称谓。四川眉山墙体广告