彭建华1996年出生，2015年开始从事中长跑专项练习，运动主项是5000米、10000米。据省田径游泳运动管理中心相关负责人介绍，彭建华练习风格顽强、意志品质坚决、心肺功能好、奔跑才能强、生活高度自律，是个比较有天赋的中长跑选手。2017年天津全运会，彭建华获得田径跑游两项的冠军，为江西代表团夺得天津全运会首金。2018年第十四届亚洲越野锦标赛，彭建华以38分22秒的成绩战胜多名日本选手夺得男人12公里冠军。江西新余墙体广告
为了冲击东京奥运会马拉松的规范，彭建华与其教练肖丽于2018年11月16日至2019年3月10日在肯尼亚冬训，与世界顶级马拉松选手一起练习。本年3月25日，彭建华参与了在徐州举办的全国马拉松锦标赛，个人首秀跑出了2小时13分27秒的优异成绩。6月5日至7月27日，彭建华再次赴肯尼亚集训，才能再次提升。10月27日，他参与了长沙马拉松赛，将个人最好成绩进步至2小时13分19秒。11月10日，作为江西本土选手，彭建华参与了南昌马拉松赛，以2小时12分55秒的成绩获得男人全程马拉松第四名并达世界健将规范。江西新余墙体广告
作为本年度国内最终一场马拉松金牌赛事，广州马拉松赛招引了来自国内外的3万多名选手参与，赛事初次选用分枪起跑的方式进行，参与全马的2万名选手7时30分率先从广州银河体育中心南门广场出发，而1万名半马跑者于8时00起跑。江西新余墙体广告